『一心たん助』で人気の塩味を豪快に約２倍の厚さ15㎜にカットし熟成させております。

※全ての商品は一心たん助だけのために開発した専用商品でございます。
※一心たん助では、こちらのBASEのサイトのみの販売となります。類似商品にご注意ください。

・【300g】仙台仕込み牛タン　 15mm　(塩)

10日以上かけて丁寧に仕込み、熟成させた超濃厚な厚切り牛タン。
牛タンの本場宮城の牛タン専用工場で丁寧に仕込まれております。
熟成、そして味付け加工をすることにより、厚切りでも柔らかく抜群の歯ごたえの牛タンを選び抜きました。

焼いた時の味噌の香ばしい薫りと濃厚な味わいが
お酒にも白ご飯にもぴったりの牛タンに仕上がっております。
牛タン自体に独自の味付けを施しておりますので、
ご自宅で焼いて、そのままお召し上がり下さい。

牛タンを焼く際は、中火で両面を焼いていただき表面をカリッとさせ、
弱火でじっくり中まで火を通すことで、1番美味しく召し上がれます。
油も少なめで大丈夫です。
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