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【300g】20mm 極厚 仙台仕込み牛タン (塩)

¥6,800 tax included

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『一心たん助』で人気の仙台牛タンの中でも、特に脂ののっている中芯の牛タンだけを使用し、20㎜の厚さでご提供する、通販限定商品になります。
サクッとした歯ごたえとジューシーな味わいに大満足間違いなしです。

※全ての商品は一心たん助だけのために開発した専用商品でございます。
※一心たん助では、こちらのBASEのサイトのみの販売となります。類似商品にご注意ください。

・【300g】極厚仙台牛タン 20mm 霜たん

10日以上かけて丁寧に仕込み、熟成させた超濃厚な厚切り牛タン。
牛タンの本場宮城の牛タン専用工場で丁寧に仕込まれております。
熟成、そして味付け加工をすることにより、厚切りでも柔らかく抜群の歯ごたえの牛タンを選び抜きました。

焼いた時の味噌の香ばしい薫りと濃厚な味わいが
お酒にも白ご飯にもぴったりの牛タンに仕上がっております。
牛タン自体に独自の味付けを施しておりますので、
ご自宅で焼いて、そのままお召し上がり下さい。

牛タンを焼く際は、中火で両面を焼いていただき表面をカリッとさせ、
弱火でじっくり中まで火を通すことで、1番美味しく召し上がれます。
油も少なめで大丈夫です。

※原産国は時期によっても異なりますが、食感が特徴的なカナダ産、米国産がメインとなります。

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